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三川内焼（平戸焼）は、1598年に始まり江戸時代に平戸藩（現在の平戸市、佐世保市、等）の御用窯を勤めて幕府への献上品を制作していました。 その特徴は、繊細な染付技術と手捻りによる磁器の細工物です。 平戸松山は、その流れを脈々と引き継ぎ、現在も三川内焼の技術を駆使した器作りに挑んでいます。