【水原町農産センター】(新潟県） ※「全国ご当地どんぶり選手権」ではハーフサイズでのご提供となります。 新潟県阿賀野市のブランド牛「あがの姫牛」地域の匠たちが集結し、作り上げたこだわりのブランド牛。 地元スワンレイクビールのビール粕をバイオテックジャパンが乳酸菌発酵させた、こだわりの飼料を使い、肉質のやわらかいメス牛のみを使ったブランド牛。そこに新潟が誇るブランド米「コシヒカリ」の精米したての炊き立てで「ステーキ丼」にしました。
肉
ご飯もの
あがの姫牛ステーキ丼
700円(税込)
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